2010年8月21日 8:03 Comment : 0
グリーンカーテンにと植えたゴーヤ。今年は上手くいっている。みて楽しみ、涼しさを感じて、そして何より実を食して!豚肉との相性はサイコー。苦味を嫌うものが我が家にもいるので、下処理を怠らず。ああオイシイ。ゴーヤはウリ科の野菜の中でピカイチビタミンCが多いそうで。ビタミンCはコラーゲンの生成に欠かせないビタミン!紫外線でダメージを受けやすいお肌の強~~い味方!まだまだ続くらしい暑さに、ゴーヤパワーで立ち向かうことにしようっと。