2021年2月1日 18:02 Comment : 0
今朝、一瞬でしたがアラレ様のものが落ちてきて。 寒い筈です。 で、昨日は心地よい日差しの中、味噌仕込みを。 大豆3㌔は煮るのも潰すのも一苦労。 麹、塩、大豆、種味噌。 ホーローの容器に詰めて終わりなのだが4時間ほどで仕上がった。ふう。
夜に見えた月。 やけに大きく、そして随分赤く感じたので。
この時期、例年割と忙しい。 ひとつずつ、片付けていこう。