2010年5月15日 7:38 Comment : 0
ふきのとうが伸びてひろがって。いらっしゃる方のお邪魔になっては大変!と収穫。これくらいの細さだと、皮はゆがいてからむいて大丈夫。生のまま皮をむこうとすると手が真っ黒に・・・。人さまに触る仕事なので、気をつけないと。細めだけどほろ苦さがなんともイケル夕飯の一品と相成った。手間はかかれども、消えるのは早っ!