東京都世田谷区の鍼灸とマッサージ 弦巻鍼灸院 ブログ

ふき

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ふきのとうが伸びてひろがって。
いらっしゃる方のお邪魔になっては大変!と収穫。
これくらいの細さだと、皮はゆがいてからむいて大丈夫。
生のまま皮をむこうとすると手が真っ黒に・・・。人さまに触る仕事なので、気をつけないと。
細めだけどほろ苦さがなんともイケル夕飯の一品と相成った。
手間はかかれども、消えるのは早っ!

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