東京都世田谷区の鍼灸とマッサージ 弦巻鍼灸院 ブログ

つぶつぶ

食べてみたくてゲットしていた”たかきび”、やっと炊いた。少々のあら塩と2カップを圧力鍋で。(おお~~~っツブツブだぁ。)1日目はカレーに。2日目は麻婆豆腐に。「なんかいつもと違うんだけど・・・?」(にっ!畑のお肉よ)「え~~まるで挽肉。んでもって美味しい」好評じゃ~ん!
たかきびローカロリーで赤ワインと同じポリフェノールを含んでいるし。 鉄分、カルシウム、マグネシウム、食物繊維、不飽和脂肪酸なども多いし。マイブームの仲間入りである。

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